사기꾼박멸
국물맛이 얼큰한 짬뽕같은 하노이 칼국수
현정희매
하노이
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09.03 03:48
퍼라고 하는 쌀국수 하노이 여행하면서 많이 먹었다.
분은 얇은 면 퍼는 두꺼운 면이다.
보통 만오천동 정도 한다.
소고기 퍼하고 꽈이라고 하는 꽈베기 같은걸 같이 먹는다.
꽈이는 잘라서 국수에 넣고 라임과 숙주를 적당히 넣어서 먹는다.
고기는 금방 데쳐서 넣어 주니까 맛이 있다.
식당에서 맥주는 보통 만동에서 만오천동 사이다.
마지막 사진은 분보훼이다 이만동 주고 먹었는데
국물맛이 얼큰하여 짬봉 먹는 맛이다.^^